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Saumon fumé à la mangue et aux baies roses
Tuiles au parmesan et cumin
Palak Paneer (Épinards aux fromages frais)
Crevettes au lait de coco et à la vanille
Curry d'aubergines (à la sauce tomate)
Légumes grillés à l'ail et aux herbes
Romazava
Sablés à la cardamome
Crevettes sautées à l'ail
Riz pulao (Riz aux fruits secs)
Crème brûlée à l'Anis étoilé et à la cannelle
Ravitoto (Saka-saka) - Feuilles de Manioc au lait de coco
Dinde (Vorontsiloza en malgache) aux lait de coco et poivrons.